Fromaĝo-Kuvo
Mallonga priskribo:
Se vi elektas komenci per lakto kiel ingredienco, fromaĝa VAT estas esenca. Ĝiaj ĉefaj funkcioj estas lakta koaguliĝo kaj lakta kazea preparado; ĉi tiuj procezoj estas la bazo de tradiciaj fromaĝoj.
JINGYE-fromaĝa kuvo certigas efikan uzadon de la kazeo, farante mildajn tranĉajn kaj agitajn agojn.
La milda kaj konstanta fluo de la produkto reduktas la fragmentiĝon de la kazeaj eroj kaj evitas la deponejon de materialo ĉe la fundo.
Ĉio fabrikita en neoksidebla ŝtalo SUS 304/316, ekipita per hejtado / malvarmigo kaj ekipita per aŭtomata puriga sistemo CIP.
Produkta Detalo
Produktaj Etikedoj
JINGYE Cheese Vat estas ĉefe uzata en lakta fromaĝfabriko kaj bieno.
1. Kapablo: 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L;
2.Materialo: Neoksidebla Ŝtalo 304 / 316L;
3. Tensio: 3-faza 220/380 / 415V, aŭ adaptita laŭ loka normo;
4. Varmiga tipo: elektra, vapora;
5. Malvarmiga sistemo;
6. Miksanta tipo: fromaĝa lakta kazeo-tranĉilo, 0-30 rpm;
7. Malŝarĝo: de la valvo ĉe la malsupra flanko;
Laboranta Volumo (L) |
Diametro Φ (mm) |
Profundeco D. (mm) |
Skrapa Motora Potenco (kw) |
Skrapila Miksa Rapido (rpm) |
Hejtanta Tipo |
Laboranta Temperaturo (℃)
|
100 |
600 |
400 |
0.37 |
0-30 |
Elektra Hejtado Aŭ Varmhejtado |
20-100 |
200 |
700 |
600 |
0,75 |
0-30 |
||
300 |
800 |
650 |
1.1 |
0-30 |
||
400 |
900 |
700 |
1.5 |
0-30 |
||
500 |
1000 |
700 |
2.2 |
0-30 |
||
600 |
1000 |
800 |
2.2 |
0-30 |
||
800 |
1100 |
900 |
3 |
0-30 |
||
1000 |
1200 |
1000 |
4 |
0-30 |
||
Ni povas agordi la ekipaĵon laŭ klientaj postuloj. |
1. Glacia akvo-sistemo por rapide malvarmetiĝi post 10 minutoj;
2. Funkcia platformo;
3. La steriliga sistemo;
4. Fromaĝa muldilo, premmaŝina maŝino;
5. Malsamaj funkcioj de la miksiloj:
Se vi ne vidas taŭgan fromaĝkuvon, kiu respondas al viaj bezonoj, aŭ estas superfortitaj de la elektoj, simple telefonu al ni. Ni funkciigos niajn jardekajn sperton kaj kompetentecon por vi.