Fromaĝo-Kuvo

  • Cheese Vat

    Fromaĝo-Kuvo

    Se vi elektas komenci per lakto kiel ingredienco, fromaĝa VAT estas esenca. Ĝiaj ĉefaj funkcioj estas lakta koaguliĝo kaj lakta kazea preparado; ĉi tiuj procezoj estas la bazo de tradiciaj fromaĝoj.

    JINGYE-fromaĝa kuvo certigas efikan uzadon de la kazeo, farante mildajn tranĉajn kaj agitajn agojn.

    La milda kaj konstanta fluo de la produkto reduktas la fragmentiĝon de la kazeaj eroj kaj evitas la deponejon de materialo ĉe la fundo.

    Ĉio fabrikita en neoksidebla ŝtalo SUS 304/316, ekipita per hejtado / malvarmigo kaj ekipita per aŭtomata puriga sistemo CIP.